Новости

Горох, также известный как зеленый горошек, сладкий горошек или садовый горошек, — это универсальный бобовый продукт, обладающий множеством полезных свойств. Порция вареного горошка (полстакана, около 80 г) содержит примерно 62 калории, 4 г белка, 11 г углеводов, 3,6 г клетчатки и минимальное количество жира (0,2 г). Он является отличным источником витаминов, таких как К (19,2 мкг на порцию), С и А, а также минералов, таких как цинк и фолиевая кислота. Горох поддерживает здоровье пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и даже помогает контролировать уровень сахара в крови благодаря своему низкому гликемическому индексу.