Hовости

138-я Кантонская ярмарка (Китайская ярмарка импортных и экспортных товаров) пройдет в Гуанчжоу, Китай, с 31 октября по 4 ноября 2025 года. Признанная одним из крупнейших и наиболее влиятельных торговых мероприятий в мире, Кантонская ярмарка продолжает привлекать внимание всего мира, предоставляя международную площадку, на которой поставщики, покупатели и новаторы встречаются для изучения возможностей, налаживания партнерских отношений и развития мировой торговли.

В Германии успешно завершилась ярмарка продуктов питания Ануга Еда Справедливый 2025, ведущее мировое событие в индустрии продуктов питания и напитков. Она предоставила уникальную площадку для общения лидеров отрасли, инновационных брендов и профессиональных закупщиков.

С приближением золотой осени октября 2025 года наша компания готовится к захватывающему путешествию по континентам. Вечером 2 октября 2025 года наша команда из трёх человек — Ширли, Хейли и УЛА — отправится в Германию, чтобы посетить одно из важнейших мировых мероприятий в сфере торговли продуктами питания: ярмарку продуктов питания Ануга в Кёльне, которая пройдёт с 4 по 8 октября 2025 года.

Белок часто называют строительным материалом жизни, и не без оснований. Каждая клетка вашего тела содержит белок, который играет важнейшую роль в построении и восстановлении тканей, выработке ферментов и гормонов, а также поддержании мышечной массы. Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть, набраться сил или просто поддерживать общее состояние здоровья, белок — это важнейший нутриент, которым нельзя пренебрегать.

Каждый год 10 сентября День учителя наступает как мягкое напоминание о необходимости остановиться и поблагодарить людей, которые оказали огромное влияние на нашу жизнь. Учителя — это не просто профессионалы, передающие знания; это наставники, проводники и часто вторые родители, которые помогают нам вырасти способными, вдумчивыми и сострадательными людьми. В разных странах мира День учителя отмечают в разные даты, но его основная идея остаётся единой: благодарность и уважение к тем, кто посвятил свою жизнь образованию.

В ночь с 7 сентября на раннее утро 8 сентября 2025 года наблюдатели за небом по всему Китаю и большей части Восточной Азии станут свидетелями захватывающего небесного зрелища: полного лунного затмения. Для любителей астрономии это событие особенно волнительно, поскольку это первое полное лунное затмение, полностью наблюдаемое от начала до конца в Китае с ноября 2022 года. Ещё более примечательно то, что полная фаза продлится целых 82 минуты — самая длинная за почти десятилетие. У наблюдателей будет достаточно времени, чтобы увидеть завораживающее зрелище сияющей «Кровавой Луны».

Водяные каштаны — один из тех ингредиентов, которые незаметно превращают обычное блюдо в незабываемое. Хрустящие, сочные и слегка сладковатые, они давно стали неотъемлемой частью азиатской кухни, особенно в жарком, пельменях и супах. Однако, помимо своего традиционного применения, водяные каштаны невероятно универсальны и легко вписываются в современную кухню по всему миру.

Водяной орех, известный как Элеохарис дульцис, представляет собой клубнелуковицу (подземный клубень) травянистого растения, растущего на мелководье, например, в болотах, прудах и на рисовых полях. Несмотря на название, он не имеет отношения ни к каштанам, ни к грецким орехам, ни к каким-либо другим орехам. Слово «каштан» в названии связано с коричневатой кожурой и круглой формой, напоминающей настоящий каштан.

С усилением прохладных ветров и началом опадения золотистых листьев природа тихо вступает в один из самых поэтичных моментов традиционного китайского календаря — Наступление мороза, или Шуанцзян (霜降). Обычно он приходится на период с 23 по 24 октября, знаменуя собой 18-й солнечный период из 24, определяющих ритм традиционных китайских времён года. Название буквально означает «наступление мороза», что означает первое появление мороза при понижении температуры и знаменует собой полное наступление поздней осени.

Побеги бамбука — это молодые съедобные побеги, появляющиеся из земли вокруг бамбуковых кустов. В азиатских культурах их ценят как сезонный деликатес, особенно весной, когда побеги наиболее нежны и ароматны.

Открывая банку овощной смеси, вы получаете не просто гарнир, а целую гамму вкусов, текстур и питательных веществ, сохранившихся в первозданном виде. Добавляются ли они в супы, рагу или в качестве быстрого гарнира к рису или пасте, консервированные овощи придают любому блюду цвет и жизненную силу.

Сладкая кукуруза, часто считающаяся вкусным и универсальным ингредиентом на кухнях по всему миру, — это нечто большее, чем просто вкусное дополнение к блюдам. Этот яркий золотистый овощ, часто встречающийся как на обычных семейных ужинах, так и на праздничных застольях, обладает множеством полезных для здоровья свойств. От богатого питательного состава до роли в профилактике заболеваний, сладкая кукуруза — это нечто большее, чем просто гарнир; она может существенно способствовать общему благополучию.