Уважаемая команда Amoytop Foods и наши ценные партнеры!
Под легким весенним ветерком, несущим аромат цветущих цветов и свежей зелени, мы приближаемся к одному из самых почитаемых традиционных фестивалей Китая —Фестиваль Цинминтакже широко известный какДень поминовения предков илиФестиваль Чистой ЯркостиВ этом году Цинмин приходится на 5 апреля 2026 года, и это время поминовения, обновления и единения как с нашими предками, так и с яркой красотой природы.
ВAmoytop FoodsНаша компания, занимающаяся поставкой высококачественных консервированных продуктов — включая консервированные овощи, фрукты, морепродукты и съедобные грибы — из богатых земель Китая на столы по всему миру, высоко ценит культурные традиции, которые укрепляют семейные узы, уважение к наследию и гармонию между работой и личной жизнью. В честь этого значимого праздника мы рады объявить о...3-дневный отпуск отС субботы, 4 апреля, по понедельник, 6 апреля 2026 года.Наш офис и производственные мощности будут закрыты на этот период, и мы возобновим обычную деятельность в указанный день.Вторник, 7 апреля 2026 г..
Мы призываем всех членов команды использовать это время, чтобы воссоединиться с семьей, почтить память предков и восстановить силы в освежающую весеннюю пору. Пожалуйста, примите необходимые меры для текущих проектов, общения с клиентами или решения срочных вопросов до начала праздников. В случае возникновения чрезвычайных ситуаций во время перерыва, пожалуйста, свяжитесь с дежурным персоналом, информация о котором будет предоставлена отдельно.
Богатая история и происхождение фестиваля Цинмин
Праздник Цинмин имеет более чем 2500-летнюю историю, восходящую к династии Чжоу (1046–256 гг. до н.э.). Это один из 24 солнечных периодов в традиционном китайском лунном календаре, отмечаемый на 15-й день после весеннего равноденствия. Название "Qingming" буквально переводится как "Ясный и Яркий, " символизируя чистое, светлое небо и пробуждение природы после холодных зимних месяцев. Этот солнечный период означает идеальное время для посадки урожая и наслаждения обновлением земли.
Одна из самых трогательных легенд, связанных с Цинмином, происходит из...Фестиваль холодной еды (фестиваль Ханши) Действие разворачивается в период весны и осени.Цзе ЦзытуйЦзе Цзитуй, верный чиновник, служивший принцу Чунъэру из государства Цзинь (современная Шаньси), когда принц находился в изгнании и рисковал умереть от голода, отрезал кусок плоти от собственного бедра, чтобы приготовить суп, тем самым спасая жизнь своему господину. Спустя годы, когда Чунъэр стал герцогом Цзинь, он решил наградить Цзе Цзитуя, который вместе с матерью уединился в горах, чтобы жить простой жизнью. Пытаясь заставить Цзе выйти из укрытия, герцог приказал поджечь горы. Трагически, Цзе Цзитуй и его мать погибли в пламени. Охваченный сожалением, герцог объявил, что в годовщину смерти Цзе нельзя разжигать огонь, что привело к традиции употребления холодной пищи. Со временем Праздник холодной пищи слился с Цинмином, превратившись в день не только памяти, но и чествования верности, самопожертвования и семейного благочестия.
В эпоху династии Тан (618–907 гг. н.э.) император Сюаньцзун официально признал Цинмин праздником, призывая людей отдавать дань уважения своим предкам. Эта практика глубоко укоренена в конфуцианских ценностях, которые подчеркивают сыновнюю почтительность (сяо), уважение к старшим и преемственность семейной линии. Сегодня Цинмин остается одним из важнейших праздников для китайских общин по всему миру, включая Тайвань, Сингапур, Малайзию и международную китайскую диаспору.
Традиционные обычаи и практики
В основе праздника Цинмин лежат две взаимосвязанные темы: торжественное поминовение усопших и радостное празднование прихода весны. Семьи по всей Китаю и за его пределами участвуют в нескольких ключевых обычаях:
1. Поминки предков (Сао Му)Это наиболее знаковое событие. Семьи посещают родовые могилы, чтобы очистить гробницы — удалить сорняки, убрать мусор и засыпать курганы свежей землей. Они могут посадить цветы, ивовые ветки или даже искусственные растения как символы жизни и обновления. В знак уважения к духам предков приносятся подношения, такие как еда, чай, вино, благовония и ритуальная бумага (символизирующая деньги для загробной жизни). Этот акт выражает благодарность за жертвы предыдущих поколений и просит их благословения для живых.
2. Поклонение предкам и подношенияПомимо физической уборки, люди сжигают благовония и ритуальную бумагу, читая молитвы. В некоторых регионах целые семьи собираются для проведения сложных церемоний, рассказывая истории своих предков, чтобы передать семейную историю младшим поколениям.
3. Весенние прогулки (Та Цин)Цинмин – это не только торжественный, но и праздничный праздник. Ясная и солнечная погода идеально подходит для активного отдыха на природе. Люди наслаждаются прогулками по сельской местности, любованием цветущими цветами (такими как персиковые деревья и ивы), запуском воздушных змеев и пикниками. Эта практика уравновешивает скорбь с благодарностью за жизненную силу, напоминая нам, что смерть и возрождение являются частью естественного цикла.
4. Традиционные блюдаПраздник отмечается особыми блюдами. Одно из самых известных — это...Цинтуань (Зеленые рисовые шарики или клецки), приготовленные из клейкой рисовой муки, смешанной с полынью или ячменной травой, что придает им характерный зеленый цвет и ароматный травяной вкус. К другим региональным блюдам относятся холодные блюда из традиции Ханьши, хрустящие пирожки, цзунцзы (клейкие рисовые клецки) и различные весенние овощи. В Amoytop Foods мы гордимся тем, что сохраняем сущность таких натуральных ингредиентов благодаря нашим высококачественным консервированным продуктам, позволяя семьям наслаждаться полезными вкусами круглый год.
В современную эпоху обычаи адаптировались к городскому образу жизни. Многие люди теперь используют онлайн-платформы для поминовения или виртуальные службы поминовения, в то время как другие сочетают традиции с экологически чистыми практиками, такими как посадка деревьев вместо сжигания излишков бумажных подношений, чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду.
Культурное значение и поэтические размышления
Праздник Цинмин воплощает в себе глубокие философские идеи: уважение к прошлому, гармонию с природой и надежду на будущее. Он учит нас важности сыновней почтительности, благодарности и осознанности. Праздник напоминает нам, что хотя жизнь быстротечна, семейные узы и наследие, которое мы оставляем, остаются неизменными.
Одно из самых известных стихотворений, передающих дух Цинмин, — это"Qingming" by Du MuПоэт эпохи династии Тан:
Во время праздника Цинмин непрерывно идут дожди. Пешеходы на дороге были безутешны. Где я могу найти гостиницу? Пастушок указывает на деревню Синхуа вдалеке.
(Перевод с английского: Во время праздника Цинмин дождь льет мягко и непрерывно, путники в пути чувствуют, как их души сломлены печалью. Я спрашиваю, где можно найти винный трактир, пастух указывает на далекую деревню среди цветущих абрикосов.)
В этом стихотворении меланхолия прекрасно сочетается с безмятежной красотой весеннего дождя и цветущих цветов, отражая двойственность чувств: воспоминаний и обновления.
Другой взгляд на этот праздник исходит из более широкой китайской философии: Цинмин соответствует балансу инь-ян — оплакивание прошлого (инь) и стремление к росту и жизненной силе (ян). В современном быстро меняющемся мире, где многие работают сверхурочно в таких отраслях, как экспорт и производство продуктов питания (как и мы в Amoytop Foods), этот праздник предлагает драгоценную возможность остановиться и поразмышлять о том, что действительно важно: здоровье, семья и культурные корни.
Современные торжества и личные размышления
В современном обществе праздник Цинмин претерпел эволюцию, сохранив при этом свою суть. Городские семьи могут ездить на пригородные кладбища или участвовать в организованных поминальных мероприятиях. Молодые люди часто используют этот праздник для коротких семейных поездок, совмещая посещение могил с осмотром достопримечательностей в живописных местах, известных своими весенними пейзажами, таких как Западное озеро в Ханчжоу или горы вокруг Сямэня — нашего родного города.
Для таких компаний, как Amoytop Foods, имеющих заводы в Чжанчжоу и Даншане и поставляющих консервы по всему миру под нашими брендами "HOPELAND" и другими, этот фестиваль укрепляет наши ценности честности, сотрудничества и заботы. Так же, как мы производим продукты питания с совестью, а предприятие – с моралью, фестиваль Цинмин призывает нас чтить упорный труд прошлых поколений, заложивших основы сегодняшнего процветания.
В этот праздничный день мы приглашаем нашу команду:
· Проведите время с родителями и бабушками и дедушками, разделяя трапезу, приготовленную из свежих весенних ингредиентов или наших удобных консервов.
· Займитесь легкими видами активного отдыха на свежем воздухе, чтобы освежить тело и разум.
· Обучайте младших членов семьи нашему культурному наследию, обеспечивая сохранение традиций.
· Поразмышляйте о личных и профессиональных целях и вернитесь к работе с новыми силами 7 апреля.
Безопасность превыше всего: пожалуйста, будьте осторожны за рулем во время поездок, соблюдайте местные правила посещения кладбищ и уделяйте первостепенное внимание охране окружающей среды.
С благодарностью смотрим в будущее
В компании Amoytop Foods мы благодарны за преданность нашей команды, доверие наших партнеров и поддержку клиентов, которые ценят качество китайских консервов, экспортируемых нами по всему миру. Праздник Цинмин — это момент, чтобы выразить благодарность — нашим предкам за их жертвы, природе за ее щедрость и друг другу за наши совместные усилия.
Желаем вам и вашим семьям мирного, содержательного и радостного праздника Цинмин. Пусть этот ясный и светлый сезон принесет здоровье, счастье, процветание и дальнейшие успехи во всех ваших начинаниях. Давайте же будем нести дух памяти и обновления в нашу повседневную работу, стремясь к совершенству в каждой произведенной нами банке и в каждых отношениях, которые мы поддерживаем.
Если у вас возникнут какие-либо вопросы относительно передачи дел или организации отпусков, пожалуйста, свяжитесь с руководителями ваших отделов до 4 апреля.
С наилучшими пожеланиями,
Команда управления Amoytop Foods
Сямэнь, Китай