25 февраля 2026 года, когда первые лучи утреннего солнца озарили золотистым светом оживленный прибрежный город Сямэнь, компания XIAMEN AMOYTOP IMPORT & EXPORT CO., LTD. — с гордостью известная как Amoytop Foods — отметила знаменательное событие. Сегодня, в девятый день первого лунного месяца (Девятый день первого лунного месяцаКомпания провела долгожданную церемонию возобновления работы, или «кайгонг» (церемония закладки первого камня), в своем головном офисе в оживленном втором этапе развития программного парка. Эта дата имеет глубокое культурное значение, особенно для общины хоккиен, которая составляет сердце деловой среды Сямыня. Известный как «Бай Тянь Гун» или день рождения Нефритового Императора (Тянь Гун), это день глубокой благодарности, обновления и горячих молитв о безопасности, процветании и изобилии в Год Огненного Коня.
В воздухе витало волнение и слабый аромат благовоний, когда сотрудники, руководители и почетные гости собрались под красными фонарями и праздничными знаменами с благоприятными надписями, такими как «Удачи на старте строительства!«(Кайгун Дацзи — Благоприятное начало работы) и «Желаю вам достичь вашей цели!«(Ма Дао Чэн Гун — Мгновенный успех, игра слов, основанная на зодиаке Лошади)». По территории прокатились контролируемые залпы петард, символизирующие отпугивание зла и приток удачи. Традиционные танцоры в костюмах львов, переливающихся красным и золотым цветом, исполняли энергичные номера, прыгая и грациозно двигаясь в ритме барабанов и тарелок. Львы «ели» свежие стебли сахарного тростника — типичный символ хоккиенского диалекта, означающий «кам сиа» (спасибо), — выражая благодарность небесам и сообществу, поддержавшем компанию в течение еще одного успешного года.
Компания Amoytop Foods, ведущий экспортер консервированных продуктов премиум-класса с момента своего основания в 2009 году, неслучайно выбрала этот знаменательный для культуры день. Имея головной офис в Сямыне и заводы в Чжанчжоу и Даншане, компания превратилась в надежного игрока на мировом рынке продуктов питания. Специализируясь на консервированных овощах, фруктах, морепродуктах и съедобных грибах, Amoytop поставляет высококачественную продукцию под собственными торговыми марками «HOPELAND» и «FRESHSIMLE». Эти бренды воплощают философию компании: продукты, выращенные на плодородных землях Китая, дарят надежду и свежие улыбки на столы по всему миру.
Церемония началась ровно в 8:30 утра с традиционной молитвы Бай Тянь Гун. У входа в главное здание был тщательно установлен большой алтарь, украшенный подношениями, отражающими как традиции, так и основную деятельность компании. Высокие стебли сахарного тростника обрамляли блюда со свежими фруктами — ананасами, личи и апельсинами — а также символические предметы, такие как лапша долголетия, фа гао (пироги процветания) и жареное мясо. Сотрудники, одетые в элегантную деловую одежду и украшенные красными шарфами на удачу, по очереди зажигали благовония и трижды кланялись, читая молитвы о бесперебойной работе, богатом урожае в цепочке поставок и процветающем экспорте в 2026 году. Генеральный директор, говорящий как на китайском, так и на мелодичном хоккиенском диалекте, возглавил группу в призывании благословения Нефритового Императора: «Пусть Огненный Конь скачет вперед с энергией и силой, неся Амойтоп на новые высоты успеха и гармонии».
После духовной части программа перешла к мотивационным речам, в которых освещался путь развития компании и ее амбициозное видение. На сцену вышел основатель и генеральный директор, в его голосе звучали гордость и оптимизм. «Уважаемые коллеги, сегодня не просто наш первый день после праздника Весны — это мощный символ стойкости и движения вперед. С 14 по 24 февраля мы сделали паузу, чтобы отпраздновать это событие со своими семьями, восстановив силы в истинном духе Праздника Весны. Теперь, в этот знаменательный девятый день, мы вновь открываем свои двери с новой энергией. В 2025 году, несмотря на глобальные проблемы, компания Amoytop достигла рекордных объемов экспорта, отгрузив тысячи контейнеров консервированной сладкой кукурузы, мини-кукурузы, водяных каштанов, кусочков ананаса, шампиньонов, личи и расширяющегося ассортимента деликатесов из морепродуктов на рынки Южной Америки, США, Европы, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии. Наши клиенты доверяют нам, потому что каждая банка олицетворяет свежесть китайских сельскохозяйственных угодий, точность наших производственных линий и преданность нашей команды из 300 человек».
Далее он рассказал о важных событиях, запланированных на Год Лошади. «Мы инвестируем в устойчивые методы закупок, сотрудничая с большим количеством органических ферм в провинциях Фуцзянь и Аньхой. Новые линейки продуктов, включая готовые к употреблению консервированные блюда и фруктовые продукты с низким содержанием сахара, будут запущены во втором квартале. Наш завод в Чжанчжоу проходит модернизацию автоматизации для увеличения мощности на 30%, что позволит нам удовлетворить растущий спрос на удобные, питательные и долго хранящиеся продукты в быстро меняющемся мире. Прогнозируется, что мировой рынок консервированных продуктов значительно расширится, чему способствуют урбанизация, напряженный образ жизни и потребность в надежной продовольственной безопасности. Компания Amoytop идеально подходит для того, чтобы занять лидирующие позиции в этой области».
Кульминацией церемонии стала раздача «кайгун хунбао» — красных конвертов с щедрыми денежными подарками и мотивационными записками. Каждый сотрудник получил такой конверт от руководства, что не только вызвало улыбки, но и укрепило семейную атмосферу в компании. «Эти красные конверты несут в себе наши общие пожелания здоровья, богатства и счастья», — объявил директор по персоналу под аплодисменты. «Пусть этот год станет годом, когда мы все «ма дао чэн гун» — добьемся успеха так же быстро, как скачущий конь!»
Мероприятие включало интерактивные элементы, сочетающие традиции с веселым тимбилдингом. В лотерее разыгрывались призы, от премиальных наборов продукции Amoytop до поездок на выходные на живописный остров Гуланъюй. Сотрудники делились трогательными историями о своих впечатлениях от Праздника весны — воссоединениях семей в сельских деревнях, посещениях храмов и радости возвращения в динамичную деловую среду Сямэня. Один из руководителей производственной линии с завода в Чжанчжоу отметил: «После того, как я провел время со своими пожилыми родителями в деревне, я чувствую себя еще более мотивированным. Знание того, что наши консервированные овощи и фрукты попадают в семьи по обе стороны океана, делает каждую смену значимой. Эта церемония кайгун напоминает нам, что мы являемся частью чего-то большего — моста, соединяющего китайское качество с миром».
Для более глубокого понимания контекста следует отметить, что возобновление работы после Праздника весны — это заветная традиция по всей Китаю, но в Фуцзяне, и особенно в Сямэне, она имеет особое значение. Официальный праздничный период для многих предприятий длился с 14 по 24 февраля, идеально совпадая с национальными правилами. Возобновление работы в девятый лунный день позволяет таким компаниям, как Amoytop, чтить хоккиенские обычаи и одновременно демонстрировать готовность к работе. В прошлые годы подобные церемонии в Amoytop совпадали с важными событиями: запуском бренда «FRESHSIMLE» в 2015 году, открытием завода в Даншане в 2018 году и успешным преодолением сбоев в цепочке поставок во время пандемии. Каждый такой шаг продвигал компанию вперед, и 2026 год обещает не стать исключением.
В более широком смысле, компания Amoytop Foods является ярким примером силы китайского сектора пищевой промышленности. Консервированные продукты обладают неоспоримыми преимуществами: длительный срок хранения без охлаждения, сохранение питательной ценности и доступная цена. В эпоху климатической нестабильности и логистических сложностей надежные поставщики, такие как Amoytop, играют жизненно важную роль в глобальных цепочках поставок продуктов питания. Их продукция — от консервированных заменителей тунца в экологичной упаковке до экзотических соломенных грибов, любимых в азиатской кухне, — удовлетворяет разнообразные вкусы, одновременно соответствуя строгим международным стандартам, таким как HACCP, FDA и сертификаты ЕС.
Церемония также включала экскурсию по головному офису, где гости ознакомились с новейшими лабораториями контроля качества и инновациями в области упаковки. Интерактивные станции позволили участникам попробовать новые прототипы: пикантную консервированную сальсу из ананаса и сытное ассорти из овощей, идеально подходящее для быстрого перекуса. В коридорах царила атмосфера смеха и общения, коллеги общались, обмениваясь идеями по улучшению процессов и стратегиям взаимодействия с клиентами.
По мере приближения утра к полудню атмосфера оставалась на высоком уровне. Затем последовал роскошный обед, на котором были поданы блюда, приготовленные из ингредиентов Amoytop, что подчеркивало, как продукция компании улучшает повседневную трапезу. Руководители общались с рядовыми сотрудниками, поддерживая принцип «взаимной выгоды», заложенный в управленческих принципах компании: честность, доверие, сотрудничество и взаимовыгодное сотрудничество.
В перспективе компания Amoytop Foods готова к экспоненциальному росту. Год Огненного Коня символизирует жизненную силу, скорость и безграничный потенциал, поэтому руководство поставило перед собой амбициозные цели: увеличение экспортной выручки на 25%, выход на два новых международных рынка и расширение инициатив в области корпоративной социальной ответственности, включая поддержку местных фермеров и проектов по охране окружающей среды в живописных холмах провинции Фуцзянь.
В завершение официальной программы генеральный директор поднял тост: «За благословение Нефритового Императора, за нашу преданную команду и за год, полный возможностей, столь же обширных, как Тихий океан, соединяющий берега Сямэня с миром. Давайте же двинуться вперед, как Огненный Конь — сильными, грациозными и неудержимыми!»
Церемония «кайгонг» 2026 года на предприятии Amoytop Foods была не просто ритуалом; это было мощное подтверждение преемственности, культурной гордости и коммерческих амбиций. Когда сотрудники вернулись на свои рабочие места во второй половине дня — полные энергии, сплоченные и вдохновленные — в офисе и на заводах возобновилась оживленная деятельность. Заказы обрабатывались, производственные линии калибровались, и готовились отгрузки для нетерпеливых глобальных партнеров.
Для компании Amoytop Foods девятый день лунного Нового года знаменует не только окончание праздничных торжеств, но и волнующее начало новой главы в истории компании. В духе стойкости хоккиенской общины и динамизма Огненного Коня компания готова обеспечивать качество, надежность и радость в каждой банке, питая дома, предприятия и сообщества по всему миру.
По мере того, как солнце поднималось всё выше над культовыми мостами и сверкающей бухтой Сямэня, становилось ясно одно: с соблюдением традиций, согласованными целями и сердцами, полными благодарности, компания Amoytop Foods уверенно движется навстречу блестящему 2026 году. Желаем ещё много процветающих лет впереди, где каждый «кайгун» приносит новые победы, а каждый продукт рассказывает историю превосходства от побережья Китая до столов всего мира.