Новости отрасли

Китайская отрасль консервированной сладкой кукурузы сталкивается со значительным давлением после антидемпингового расследования, начатого Европейским союзом (ЕС) 9 декабря 2023 года. Это расследование, направленное на зерна сладкой кукурузы, экспортируемые из Китая (таможенные коды: коды КН бывший 2001 90 30 и бывший 2005 80 00), является частью более широкой схемы торгового протекционизма ЕС, направленной на китайский экспорт. Этот шаг вызвал широкую обеспокоенность в отрасли, и заинтересованные стороны срочно мобилизуются для реагирования.

Помидоры являются основным ингредиентом бесчисленных блюд, от сытных рагу до ярких соусов для пасты. Среди множества форм томатов, которые вы можете найти в своей кладовой, томатное пюре и томатная паста — два распространенных варианта, которые часто вызывают путаницу. Хотя оба они происходят из свежих томатов, их приготовление, текстура и кулинарное применение отличают их. Вот подробный обзор ключевых различий и лучших способов их использования в кулинарии.

Томатная паста — это кулинарное секретное оружие, которое заслуживает постоянного места в вашей кладовой. Этот универсальный ингредиент может улучшить вкус бесчисленных блюд благодаря своему концентрированному вкусу, яркому цвету и питательным свойствам. Готовите ли вы быстрое блюдо или создаете шедевр для гурманов, томатная паста — это ваше верное решение для придания насыщенности и глубины вашему блюду. Вот почему томатная паста всегда должна быть под рукой на вашей кухне.

Черный горошек, также известный как черный мапте или черный горошек (Винья Мунго), — это небольшие бобовые, которые содержат много питательных веществ. Популярный в различных кухнях мира, особенно в Южной Азии, черный горошек ценится не только за свой землистый вкус, но и за впечатляющую пользу для здоровья. Давайте углубимся в пищевой профиль черного горошка и узнаем, почему он заслуживает места в вашем рационе.

Консервированный томатный соус — кулинарный супергерой, с легкостью превращающий простые ингредиенты в аппетитные блюда. Его пикантный и насыщенный вкус служит идеальной основой для супов, пасты, запеканок и многого другого. Наличие нескольких банок томатного соуса в кладовой гарантирует, что вы всегда будете всего в нескольких шагах от создания вкусных блюд. Готовите ли вы для большой компании или просто быстро готовите ужин, эти рецепты вдохновят вас максимально использовать этот основной продукт кладовой.

​Томатный соус является краеугольным камнем кулинарных традиций во всем мире, от уютных объятий итальянских блюд из пасты до смелых вкусов мексиканских сальс. Этот универсальный ингредиент любим не только за его насыщенный вкус, но и за его адаптивность и пользу для здоровья. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или домашним кулинаром, томатный соус заслуживает постоянного места в вашей кладовой.

Дип-соус «Кесо» — это квинтэссенция закуски для вечеринок — сливочное сырное блюдо, которое можно разнообразить бесконечным количеством способов, чтобы удовлетворить любой вкус. Независимо от того, проводите ли вы игровой вечер, неформальную встречу или просто балуетесь пикантным угощением, дип-соус «Кесо» никогда не перестанет удивлять. Чтобы вывести дип на новый уровень, включение консервированных продуктов может стать переломным моментом. Доступные, удобные и универсальные консервированные ингредиенты могут добавить смелые вкусы, восхитительные текстуры и даже дополнительную питательность вашему шедевру «Кесо».

Ананас — это не просто тропическое наслаждение; это источник питательных веществ и пользы для здоровья, упакованный в колючую оболочку. Этот фрукт, часто ассоциируемый с гостеприимством и радушием, имеет богатую историю и глубокое влияние на здоровье. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы им в свежем виде, в виде сока или консервированного, ананас заслуживает почетного места в вашем рационе.

Маринованная свекла с ее ярким пурпурным оттенком и острым вкусом — это восхитительное и универсальное дополнение к блюдам. Эти землистые овощи подвергаются процессу маринования, который сохраняет их свежесть и усиливает их вкус. В то время как свежая свекла широко известна своими полезными свойствами для здоровья, маринованная свекла приносит на стол уникальный набор питательных и оздоровительных преимуществ.

Водяные каштаны с их уникальным хрустом и тонким ореховым вкусом являются универсальным ингредиентом на кухнях по всему миру. Независимо от того, используете ли вы их свежими или консервированными, водяные каштаны могут улучшить ваши блюда своей сытной текстурой и адаптивностью к различным кухням. От закусок до десертов, эти водные овощи занимают особое место как в традиционных, так и в современных рецептах. Давайте узнаем, как готовить с использованием водяных каштанов, и рассмотрим несколько лучших рецептов, демонстрирующих их кулинарный потенциал.