Фестиваль Лаба, отмечаемый на восьмой день двенадцатого месяца по лунному календарю, знаменует начало отсчета до китайского Нового года. Известный своим богатым культурным значением, Лаба традиционно рассматривается как время очищения и подготовки. Одним из самых знаковых элементов фестиваля Лаба является каша Лаба (腊八粥), теплое и согревающее блюдо, которое, как полагают, приносит удачу, здоровье и процветание в наступающем году.