Белок часто называют строительным материалом жизни, и не без оснований. Каждая клетка вашего тела содержит белок, который играет важнейшую роль в построении и восстановлении тканей, выработке ферментов и гормонов, а также поддержании мышечной массы. Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть, набраться сил или просто поддерживать общее состояние здоровья, белок — это важнейший нутриент, которым нельзя пренебрегать.