По мере приближения к завершению сезона сбора жёлтых персиков 2025 года производители, торговцы и перерабатывающие предприятия внимательно следят за колебаниями цен в разных регионах и на разные сорта. Август всегда является ключевым месяцем для персиковой отрасли Китая, особенно для жёлтых персиков, предназначенных как для потребления в свежем виде, так и для переработки в консервы. Рыночная ситуация на 20 августа 2025 года даёт чёткую картину текущего состояния сезона и прогнозируемых тенденций в последние дни сбора урожая.