Консервированная свёкла очень вкусна. Это один из нескольких сортов свёклы, стержневой корень и листья которой съедобны. Помимо употребления в пищу, консервированная свёкла используется в качестве пищевого красителя и лекарственного растения. Обычно консервированную свёклу едят варёной, запечённой или сырой, как отдельно, так и в сочетании с любыми овощами для салата. Значительная часть коммерческой продукции идёт на варку, дезинфекцию и соление свёклы.
Электронная почтаБолее
