Вкусные рецепты с использованием консервированной мушмулы
Консервированные мушмулы — этосладкий и острый фрукты, консервированные в сиропе, что делает их универсальным ингредиентом длядесерты, напитки и пикантные блюда. Если вы ищете освежающее угощение или уникальный способ придать вкус вашим блюдам, вот несколько вкусных рецептов с использованием консервированной мушмулы.
1. Компот из мушмулы для украшения
Этотпростой компот из мушмулы станет идеальной начинкой дляблины, вафли, йогурт или мороженое.
Ингредиенты:
1 банка мушмулы (слить жидкость, сироп сохранить)
2 ст. л. меда или коричневого сахара
½ ч.л. корицы
1 ч.л. лимонного сока
½ ч.л. ванильного экстракта
Инструкции:
В кастрюле смешайтемушмула японская, мед (или коричневый сахар), корица и лимонный сок.
Готовитьсредний огонь около 5 минут, периодически помешивая.
Добавлятьэкстракт ванили и несколько столовых ложек оставшегося сиропа, чтобы получился густой соус.
Тушите еще 2 минуты, пока смесь слегка не карамелизируется.
Подавайте теплым с блинами, вафлями или мороженым.
2. Смузи из мушмулы
Этот тропическийсмузи из мушмулы освежает и богат витаминами!
Ингредиенты:
1 банка мушмулы (без жидкости)
1 банан
1 стакан кокосового молока (или йогурта)
½ стакана апельсинового сока
1 ст. л. меда (по желанию)
Кубики льда
Инструкции:
Добавьте все ингредиенты вблендер.
Измельчите до однородной массы.
Перелейте в стакан и сразу же подавайте.
Кончик: Вы можете добавитьсемена чиа, льна или протеиновый порошок для дополнительного питания.
3. Курица в глазури из мушмулы
Асладкая и пикантная глазурь из мушмулы делает это блюдо из курицыароматный и уникальный.
Ингредиенты:
2 куриные грудки без костей
1 банка мушмулы (слить жидкость и нарезать)
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. оливкового масла
1 ч. л. имбиря (тертого)
1 зубчик чеснока (измельченный)
1 ч. л. кукурузного крахмала (смешанного с 1 ст. л. воды)
Инструкции:
Нагреватьоливковое масло на сковороде на среднем огне.
Приготовьте куриные грудки для5-6 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и отложить в сторону.
В ту же кастрюлю добавьтемушмула, соевый соус, мед, имбирь и чеснок. Готовьте 3–4 минуты.
Добавьте смесь кукурузного крахмала и перемешайте.загустить глазурь.
Верните курицу в кастрюлю, покрыв ее глазурью из мушмулы.
Тушите еще 5 минут, затем подавайте срис или овощи.
4. Тарт с мушмулой
Этотлегкий фруктовый пирог имеет маслянистую корочку и сладкую начинку из мушмулы.
Ингредиенты:
1 купленная в магазине или домашняя основа для пирога
1 банка мушмулы (слить жидкость и нарезать ломтиками)
¼ стакана сахара
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. корицы
1 яйцо (для смазывания)
Инструкции:
Разогреть духовку до375°F (190°C).
В миске смешайтемушмула, сахар, лимонный сок, кукурузный крахмал и корица.
Раскатайте тесто для пирога и выложите его в форму для выпечки.
Добавьте начинку из мушмулы, равномерно распределив ее.
Заверните края коржа на фрукты.
Кисть свзбитое яйцо для золотистого оттенка.
Выпекать для25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Дайте остыть перед подачей на стол.
Кончик: Подавать свзбитые сливки или ванильное мороженое для дополнительного вкуса!
5. Салат из мушмулы с медовой заправкой
Легкий и свежийсалат из мушмулы идеально для лета!
Ингредиенты:
1 банка мушмулы (слить жидкость и разрезать пополам)
2 стакана смешанной зелени (шпинат, руккола или салат)
¼ стакана сыра фета (раскрошенного)
¼ стакана грецких орехов (поджаренных)
½ красной луковицы (тонко нарезанной)
2 ст.л. меда
2 ст. л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Соль и перец по вкусу.
Инструкции:
В большой миске смешайтезелень, мушмула, фета, грецкие орехи и лук.
В небольшой миске взбейте венчикоммед, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Подавайте немедленно.
Наслаждайтесь приготовлением консервированной мушмулы!
Консервированные мушмулыуниверсальный, ароматный и простой в использовании как в сладких, так и в соленых блюдах. Независимо от того, делаете ли выосвежающий смузи, вкусный тарт или уникальное блюдо из курицы, мушмула добавитьнатуральная сладость и тропический колорит к вашим блюдам. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесьПопробуйте консервированную мушмулу по-новому и по-новому!
