Новости отрасли

Индустрия консервированной спаржи готовится к захватывающему сезону 2025 года, поскольку глобальный спрос продолжает расти из-за питательных преимуществ и кулинарной универсальности овоща. Поскольку производители, поставщики и покупатели готовятся к предстоящему окну сбора урожая и переработки, стратегическое планирование имеет важное значение для обеспечения качества, эффективности и прибыльности. В этом руководстве рассматриваются ключевые соображения для сезона консервированной спаржи 2025 года, включая рыночные тенденции, передовые методы производства и логистические стратегии.

Консервированные локвы — это сладкие и пикантные фрукты, консервированные в сиропе, что делает их универсальным ингредиентом для десертов, напитков и соленых блюд. Если вы ищете освежающее угощение или уникальный способ придать вкус вашим блюдам, вот несколько вкусных рецептов с использованием консервированных локв.

Консервированные коктейли из тропических фруктов — это универсальный и вкусный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах, от десертов и напитков до пикантных блюд. Эти готовые к употреблению фруктовые смеси обычно включают тропические фрукты, такие как ананас, папайя, манго, гуава и вишня, консервированные в легком сиропе или натуральном соке. Если вы ищете быструю закуску или захватывающую идею рецепта, вот несколько способов использовать консервированные коктейли из тропических фруктов на вашей кухне!

Тропические фруктовые коктейли — это восхитительная смесь экзотических фруктов, которая привносит вкус тропиков на ваш стол. Независимо от того, подаются ли они в качестве освежающей закуски, десерта или ингредиента в рецептах, эти красочные смеси любят за их яркие вкусы и питательные преимущества. В этой статье мы рассмотрим, что входит в состав тропического фруктового коктейля, его пользу для здоровья и как вы можете наслаждаться им разными способами.

Весеннее равноденствие, один из 24 солнечных периодов китайского лунного календаря, знаменует официальное наступление весны. Поскольку природа пробуждается и температура повышается, это идеальное время, чтобы сосредоточиться на питании организма и повышении иммунитета. Консервированные продукты, с их удобством, питательной ценностью и универсальностью, являются отличным выбором для сезонных добавок для здоровья. В этом блоге мы рассмотрим принципы питания в весеннее равноденствие и порекомендуем некоторые консервированные продукты, которые идеально подходят для весеннего питания.

С приходом весны приходит и один из самых долгожданных овощей сезона — спаржа. Благодаря своей нежной текстуре, насыщенному вкусу и исключительной питательной ценности спаржа является фаворитом среди шеф-поваров, домашних кулинаров и людей, заботящихся о своем здоровье. Этот универсальный овощ не только вкусен, но и полон необходимых витаминов и минералов, что делает его обязательным на кухнях по всему миру.

Консервированные ломтики моркови — удобный, питательный и универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Независимо от того, заняты ли вы домашним кулинаром или профессиональным шеф-поваром, эти предварительно нарезанные, готовые к использованию морковь предлагают экономящее время решение без ущерба для вкуса или питательных веществ. В этой статье мы рассмотрим преимущества консервированных ломтиков моркови, их кулинарное применение и то, почему они заслуживают места на вашей кухне.

Недавнее исследование, проведенное европейской экологической организацией Цвести и группой по защите прав потребителей Foodwatch, вызвало серьезную обеспокоенность по поводу загрязнения ртутью консервированного тунца, продаваемого по всей Европе. Отчет, опубликованный 29 октября, показывает, что консервированный тунец, доступный в супермаркетах Великобритании, Франции, Италии, Германии и Испании, содержит опасно высокие уровни ртути, что представляет значительный риск для здоровья потребителей.

Недавнее внедрение пересмотренного Национального стандарта безопасности пищевых продуктов для использования пищевых добавок, вступившего в силу 28 февраля, внесло существенные изменения в пищевую промышленность. Главным событием этого стало исключение консервантов из консервированных продуктов, что ознаменовало переход к более здоровым и натуральным методам обработки пищевых продуктов.

В 2024 году мировая индустрия тунца пережила значительный бум, а Таиланд и Эквадор стали ключевыми игроками на рынке консервированного тунца. Эти две страны, известные как мировые центры консервирования и переработки тунца, достигли значительного роста экспортной торговли, привнеся новую жизненную силу в мировой рынок. В этой статье рассматриваются факторы, лежащие в основе этого всплеска, влияние на глобальный торговый ландшафт, а также проблемы и возможности, которые ждут нас впереди.