Новости отрасли

Консервированные фрукты уже давно стали неотъемлемой частью кулинарии по всему миру. Готовите ли вы быстрый десерт, добавляете сладкую нотку в несладкие блюда или просто наслаждаетесь ими прямо из банки, эти консервированные фрукты удобны, универсальны и имеют длительный срок хранения.

Вишня — это ягода, сильно зависящая от постоянных климатических условий. Она особенно уязвима к экстремальным весенним погодным условиям, поскольку заморозки в период нежного цветения и начала плодоношения могут уничтожить целые сады. К сожалению, именно такой сценарий наблюдался в сезоне 2025 года во многих регионах-производителях.

По мере приближения к завершению сезона сбора жёлтых персиков 2025 года производители, торговцы и перерабатывающие предприятия внимательно следят за колебаниями цен в разных регионах и на разные сорта. Август всегда является ключевым месяцем для персиковой отрасли Китая, особенно для жёлтых персиков, предназначенных как для потребления в свежем виде, так и для переработки в консервы. Рыночная ситуация на 20 августа 2025 года даёт чёткую картину текущего состояния сезона и прогнозируемых тенденций в последние дни сбора урожая.

Лонган, часто называемый «глазом дракона» из-за прозрачной мякоти и тёмных семян, — небольшой тропический фрукт с богатой историей использования как в кулинарии, так и в традиционной медицине. Лонган, родом из Юго-Восточной Азии и близкий родственник личи, ценится не только за свой сладкий, сочный вкус, но и за многочисленные полезные свойства. На протяжении веков его употребляли в свежем, сушёном или консервированном виде, а также добавляли в травяные чаи, супы и десерты.

Китай, известный как один из крупнейших мировых производителей тропических фруктов, вступает в пик сезона сбора и переработки лонгана. Обладая богатой историей выращивания этого сладкого и ароматного фрукта, китайские производители лонгана снова готовы поставлять на мировой рынок высококачественную консервированную продукцию из лонгана. Консервированный лонган из Китая готов к экспорту, предлагая как вкусовые качества, так и коммерческую ценность для супермаркетов, оптовиков, предприятий общественного питания и импортеров, которые ищут высококачественные тропические фрукты.

Консервированные сардины — одно из самых недооценённых сокровищ вашей кладовой. Эти небольшие, но мощные рыбки богаты питательными веществами, обладают насыщенным вкусом и невероятно универсальны. Любите ли вы морепродукты или только начинаете знакомиться с более здоровым питанием, сардины могут стать вашими лучшими друзьями на кухне.

Когда речь заходит о здоровом питании, многие представляют себе филе свежей рыбы, купленное в отделе морепродуктов или выловленное прямо из океана. Хотя свежая рыба, безусловно, замечательна, есть ещё один вариант, который часто упускают из виду, но который не менее достоин похвалы: консервированный тунец. Этот незаменимый продукт не только доступен по цене и универсален, но и богат питательными веществами, способствующими здоровью сердца и общему благополучию.

Консервированные морепродукты уже давно стали неотъемлемой частью кулинарии по всему миру. От быстрых обедов до изысканных блюд – эти удобные и питательные продукты позволяют ощутить вкус моря, не тратя время на чистку и приготовление свежей рыбы. Среди множества разновидностей: сардины в солёном рассоле, сардины в томатном соусе, сардины в масле, скумбрия в масле, скумбрия в рассоле, скумбрия в томатном соусе, тунец в рассоле и тунец в масле – одни из самых популярных и универсальных вариантов, доступных сегодня на рынке.

С окончанием летних месяцев начинается новая глава в истории нашего производства морепродуктов. Мы рады сообщить, что наш новый период производства рыбных консервов официально возобновится в конце августа, что ознаменует завершение ежегодного межсезонья в Китае. Для любителей морепродуктов, импортеров и дистрибьюторов по всему миру это идеальный момент, чтобы обеспечить себя свежими и высококачественными рыбными консервами из надежных источников.