В 2024 году китайская консервированная фруктовая и овощная промышленность продолжает развиваться в ответ на быстро меняющийся глобальный рынок. С такими проблемами, как рост затрат и усиление конкуренции, сектор фокусируется на высококачественном развитии, непрерывной инновации продуктов и изучении новых способов повышения производительности. В этом году отрасль увидела значительный прогресс, но также и некоторые проблемы, с постоянным акцентом на трансформацию и адаптацию к меняющимся требованиям как внутренних, так и международных рынков.

ЭКСПО АНТАД — одна из крупнейших выставок пищевой промышленности в Латинской Америке, привлекающая тысячи профессионалов со всего мира. Это мероприятие — уникальная возможность для лидеров отрасли встретиться, наладить связи и узнать о последних тенденциях в области продуктов питания, упаковки и инноваций. Поскольку пищевая промышленность продолжает развиваться, ЭКСПО АНТАД 2025 обещает стать центром захватывающих разработок и возможностей.

С наступлением холодов и дефицитом свежих фруктов многие люди обращаются к консервированным фруктам в качестве альтернативы. Хотя консервированные фрукты могут быть удобным и доступным вариантом, остается вопрос: полезны ли они для здоровья? Ответ зависит от нескольких факторов, включая тип процесса консервирования, добавленные ингредиенты и то, как вы включаете их в свой рацион. Давайте рассмотрим плюсы и минусы консервированных фруктов и то, могут ли они стать полезным дополнением к вашей кладовой.

Вы получили свою ежедневную дозу фруктов сегодня? По данным Министерства сельского хозяйства США, взрослым следует стремиться потреблять около 2 чашек фруктов в день, чтобы удовлетворить свои потребности в питании. Включение фруктов в рацион иногда может быть проблемой, особенно когда свежие продукты быстро портятся или походы за продуктами становятся редкими. К счастью, консервированные фрукты предлагают удобное и долгосрочное решение. Среди множества вариантов консервированные мандарины выделяются как вкусный, универсальный и питательный выбор. Эти яркие цитрусовые дольки идеально подходят для перекуса, добавления в салаты или даже для улучшения выпечки. Но задумывались ли вы когда-нибудь, какой вид мандарина чаще всего встречается в банках? Ответ может вас удивить.

Консервированные фрукты меняют правила игры в создании вкусных смузи. Одним из существенных преимуществ является их удобство. В отличие от свежих фруктов, которые быстро портятся, консервированные фрукты имеют более длительный срок хранения, поэтому у вас всегда будет готовый к смешиванию сорт. Это позволяет без хлопот создавать бесконечные комбинации вкусов.