Когда речь идёт о доступных, богатых питательными веществами и широко распространённых морепродуктах, скумбрия и сардины — два самых обсуждаемых варианта. Обе относятся к категории жирных рыб, ценимых за полезные жиры, насыщенный вкус и универсальность в приготовлении. У тех, кто хочет улучшить свой рацион, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний или просто насладиться вкусными морепродуктами, часто возникает вопрос: что лучше, скумбрия или сардины?

Каждый год с 1 мая по 30 августа в Китае действует мораторий на рыболовство, что знаменует собой значительный период, когда океан берет заслуженный отдых от человеческой деятельности, позволяя морской жизни пополняться и процветать. Поскольку воды отдыхают, это жизненно важное время для тех, кто работает в индустрии морепродуктов, чтобы обеспечить бесперебойные поставки и поддерживать качество продукции для клиентов. В Амойтоп мы приняли упреждающие меры, чтобы наши клиенты продолжали наслаждаться высококачественными рыбными консервами даже во время этой сезонной паузы.