Недавнее исследование, проведенное европейской экологической организацией Цвести и группой по защите прав потребителей Foodwatch, вызвало серьезную обеспокоенность по поводу загрязнения ртутью консервированного тунца, продаваемого по всей Европе. Отчет, опубликованный 29 октября, показывает, что консервированный тунец, доступный в супермаркетах Великобритании, Франции, Италии, Германии и Испании, содержит опасно высокие уровни ртути, что представляет значительный риск для здоровья потребителей.

В 2024 году мировая индустрия тунца пережила значительный бум, а Таиланд и Эквадор стали ключевыми игроками на рынке консервированного тунца. Эти две страны, известные как мировые центры консервирования и переработки тунца, достигли значительного роста экспортной торговли, привнеся новую жизненную силу в мировой рынок. В этой статье рассматриваются факторы, лежащие в основе этого всплеска, влияние на глобальный торговый ландшафт, а также проблемы и возможности, которые ждут нас впереди.

Хорошо укомплектованная кладовая является неотъемлемой частью любого дома, обеспечивая как удобство, так и гибкость на кухне. Если вы торопитесь или просто не хотите идти в продуктовый магазин, наличие разнообразных надежных консервов под рукой может сделать приготовление еды легким. И хотя вам не нужно готовиться к катастрофе, чтобы запастись основными продуктами в кладовой, наличие нескольких дополнительных банок может спасти вас в напряженные дни или при непредвиденных обстоятельствах.

Консервированный тунец — один из самых универсальных и доступных ингредиентов, которые вы можете хранить в своей кладовой. Он богат белком, омега-3 жирными кислотами и различными витаминами, это удобный способ создания вкусных блюд с минимальными усилиями. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов с использованием консервированного тунца, а также дадим советы о том, как получить наилучший вкус от этого основного продукта кладовой.

Покупая консервированный тунец, вы можете заметить разные описания на этикетках, такие как «кусок», «хлопья» и «измельченный». Эти термины в первую очередь относятся к нарезке и текстуре тунца внутри банки, что может существенно повлиять как на кулинарное использование, так и на стоимость производства продукта. В этой статье мы разберем эти три популярных типа консервированного тунца, что поможет вам выбрать лучший вариант для ваших блюд.

Консервированный тунец — универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Независимо от того, предпочитаете ли вы что-нибудь легкое или сытное, эти простые рецепты покажут вам, как максимально эффективно использовать консервированный тунец. От салатов до блюд из пасты — вот как улучшить ваши блюда с помощью этого основного продукта кладовой.