Новости отрасли

Стоимость морских перевозок растет беспрецедентными темпами, создавая волновые эффекты в отраслях по всему миру. Поскольку глобальные цепочки поставок все еще борются с последствиями пандемии, колебаниями спроса и продолжающимися ограничениями мощностей, компании сталкиваются со значительными проблемами в управлении растущими расходами на доставку. Усугубляет эти проблемы отсутствие прозрачности в международных тарифах на доставку, что часто добавляет еще один уровень сложности и непредсказуемости к расходам на доставку. Поскольку спрос продолжает превышать доступные возможности доставки, ожидается, что тарифы на доставку останутся высокими в ближайшие годы. В этой статье будут рассмотрены основные причины роста расходов на морские перевозки, последствия для предприятий и потребителей, а также стратегии преодоления этих сложных времен.

Консервированная кукуруза — универсальный и удобный ингредиент, который может улучшить вкус многих блюд: от сытных запеканок до ярких салатов, кремовых супов и даже омлетов на завтрак. Хотя кукуруза — это крахмалистый овощ с натуральными сахарами, она также предлагает впечатляющий спектр полезных для здоровья свойств. В этой статье мы рассмотрим, почему консервированная кукуруза заслуживает места в вашей кладовой, рассмотрим ее питательные свойства, срок годности и лучшие способы ее хранения и использования. Мы также рассмотрим некоторые соображения, которые следует учитывать при включении консервированной кукурузы в свой рацион.

Консервированный тунец — один из самых универсальных и доступных ингредиентов, которые вы можете хранить в своей кладовой. Он богат белком, омега-3 жирными кислотами и различными витаминами, это удобный способ создания вкусных блюд с минимальными усилиями. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов с использованием консервированного тунца, а также дадим советы о том, как получить наилучший вкус от этого основного продукта кладовой.

Консервированные цельные грибы — любимый выбор как любителей грибов, так и потребителей, заботящихся о своем здоровье. Благодаря своему богатому вкусу и впечатляющему пищевому профилю консервированные грибы являются основным продуктом на многих кухнях по всему миру. В этой статье мы рассмотрим процесс производства консервированных цельных грибов, их пищевую ценность, различные способы использования и их мировую популярность.

Сахарная кукуруза, научно известная как Зеа Мейс вар. сахарата, является любимым летним овощем, известным своей естественной сладостью и нежной текстурой. В отличие от других видов кукурузы, сахарную кукурузу собирают рано, что сохраняет ее сахара и придает ей уникальный, сочный вкус. Это популярный выбор для барбекю, салатов и гарниров, и благодаря своей универсальности ее едят по всему миру. Давайте подробнее рассмотрим, что выделяет этот конкретный сорт кукурузы и почему его так любят повара и любители еды.

Консервированные ломтики побегов бамбука являются основным продуктом во многих азиатских блюдах, привнося уникальный вкус, текстуру и питательность в различные рецепты. Эти молодые побеги бамбукового растения собирают до того, как они приобретут деревянистую текстуру, что позволяет им сохранять мягкий хруст, который добавляет приятный элемент многим блюдам. Благодаря простоте приготовления, универсальности и длительному сроку хранения консервированные побеги бамбука стали популярным ингредиентом во всем мире. В этой статье будут рассмотрены происхождение, процесс производства, питательные преимущества, использование и мировая популярность консервированных ломтиков побегов бамбука.

Консервированные водяные каштаны — удобный, универсальный и питательный ингредиент, который может улучшить вкус многих блюд, от жаркого до салатов. Благодаря своей хрустящей текстуре и слегка сладковатому вкусу водяные каштаны особенно ценятся в азиатской кухне, но становятся все более популярными во всем мире. Хотя свежие водяные каштаны идеально подходят для сохранения твердой текстуры, консервированные сорта так же полезны и их легче хранить и использовать. В этой записи блога мы рассмотрим пищевые преимущества, кулинарную универсальность и советы по хранению консервированных водяных каштанов и то, почему они заслуживают места в вашей кладовой.

Водяные каштаны (Элеохарис дульсис), несмотря на свое название, вовсе не орехи. Это водные корнеплоды, которые растут в богатых водой средах, таких как болота, озера и грязь. Часто упускаемые из виду многими потребителями или рассматриваемые как нишевый ингредиент в азиатской кухне, водные каштаны предлагают восхитительный хруст и уникальный вкус, который может улучшить различные блюда. Готовите ли вы пикантные закуски или добавляете текстуру салатам, водные каштаны являются универсальным ингредиентом, который заслуживает места на вашей кухне.

Выставка СИАЛ 2024, известная как одна из крупнейших в мире выставок пищевых инноваций, пройдет в Париже с 19 по 23 октября 2024 года. Это мероприятие объединяет профессионалов отрасли со всего мира, предоставляя платформу для демонстрации последних тенденций, инноваций и продуктов в секторе продуктов питания. Для нашей компании участие в СИАЛ 2024 представляет многочисленные выгоды.

Консервированные овощи часто упускаются из виду в кулинарном мире, однако они являются основным продуктом на многих кухнях из-за их удобства и питательных свойств. Независимо от того, являетесь ли вы занятым профессионалом, родителем с напряженным графиком или просто тем, кто ценит простоту приготовления пищи, консервированные овощи предлагают быстрое и полезное решение. В этой статье мы рассмотрим многочисленные преимущества консервированных овощей и то, как они могут улучшить ваши блюда.