Новости отрасли

Маринованная свекла с ее ярким пурпурным оттенком и острым вкусом — это восхитительное и универсальное дополнение к блюдам. Эти землистые овощи подвергаются процессу маринования, который сохраняет их свежесть и усиливает их вкус. В то время как свежая свекла широко известна своими полезными свойствами для здоровья, маринованная свекла приносит на стол уникальный набор питательных и оздоровительных преимуществ.

Водяные каштаны с их уникальным хрустом и тонким ореховым вкусом являются универсальным ингредиентом на кухнях по всему миру. Независимо от того, используете ли вы их свежими или консервированными, водяные каштаны могут улучшить ваши блюда своей сытной текстурой и адаптивностью к различным кухням. От закусок до десертов, эти водные овощи занимают особое место как в традиционных, так и в современных рецептах. Давайте узнаем, как готовить с использованием водяных каштанов, и рассмотрим несколько лучших рецептов, демонстрирующих их кулинарный потенциал.

Водяные каштаны являются основным ингредиентом во многих кухнях, они славятся своей хрустящей текстурой, мягким вкусом и питательными свойствами. В то время как свежие водные каштаны могут быть сезонными и их трудно найти, консервированные водные каштаны являются удобной альтернативой без ущерба для качества.

С наступлением холодов и дефицитом свежих фруктов многие люди обращаются к консервированным фруктам в качестве альтернативы. Хотя консервированные фрукты могут быть удобным и доступным вариантом, остается вопрос: полезны ли они для здоровья? Ответ зависит от нескольких факторов, включая тип процесса консервирования, добавленные ингредиенты и то, как вы включаете их в свой рацион. Давайте рассмотрим плюсы и минусы консервированных фруктов и то, могут ли они стать полезным дополнением к вашей кладовой.

Консервированные мандарины — невоспетый герой кладовой, привносящий всплеск сладкого, пикантного вкуса и яркого цвета в различные блюда. Готовите ли вы освежающий салат, создаете изысканный десерт или экспериментируете с пикантными закусками, эти цитрусовые драгоценности — универсальный и удобный ингредиент, который может поднять ваши кулинарные творения на новый уровень.

Вы получили свою ежедневную дозу фруктов сегодня? По данным Министерства сельского хозяйства США, взрослым следует стремиться потреблять около 2 чашек фруктов в день, чтобы удовлетворить свои потребности в питании. Включение фруктов в рацион иногда может быть проблемой, особенно когда свежие продукты быстро портятся или походы за продуктами становятся редкими. К счастью, консервированные фрукты предлагают удобное и долгосрочное решение. Среди множества вариантов консервированные мандарины выделяются как вкусный, универсальный и питательный выбор. Эти яркие цитрусовые дольки идеально подходят для перекуса, добавления в салаты или даже для улучшения выпечки. Но задумывались ли вы когда-нибудь, какой вид мандарина чаще всего встречается в банках? Ответ может вас удивить.

Мандарины, клементины и апельсины могут похвастаться впечатляющими преимуществами для здоровья, поскольку все они являются разновидностями одного и того же фрукта. В одном мандарине содержится всего около 50 калорий.

Черноглазый горох, также известный как коровий горох, черноглазая фасоль или козий горох, — это бобы, выращиваемые по всему миру. Записи показывают, что бобы были завезены в Вест-Индию рабами из Западной Африки еще в 1674 году. Черноглазый горох — кремово-белый с черными отметинами или «глазками», очерчивающими то место, где он когда-то был прикреплен к стручкам. Люди обычно варят черноглазый горох для использования в рецептах или в качестве отдельного гарнира.

Консервированные овощи часто подвергаются критике за предполагаемое высокое содержание натрия и предполагаемый недостаток питательных веществ, но эти основные продукты питания гораздо более ценны, чем им приписывают. Они не только заслуживают постоянного места в вашей кладовой, но и убеждение, что они не содержат питательных веществ, является по большей части мифом. По данным Академии питания и диетологии, консервированные овощи содержат сопоставимое количество минералов, жирорастворимых витаминов, белков, жиров и углеводов, что и их свежие аналоги.

Консервированная морковь, предварительно приготовленная и готовая к использованию, экономит время и усилия, обеспечивая при этом необходимые питательные вещества. Хотя свежая морковь часто славится своим превосходным вкусом и текстурой, с несколькими простыми улучшениями консервированная морковь может быть такой же ароматной и приятной. Ниже мы рассмотрим простые и креативные способы улучшить вкус консервированной моркови, превратив эту необходимую в кладовой вещь в звезду на вашем обеденном столе.